U Ratini projada i smotra stvaralaštva

31. avgust 2018.

I ove godine, kada sa prvim znacima jeseni počnu da prispevaju plodovi u rukama vrednih seljaka Ratine, biće održane „Projada”, koja staru kulinarsku tradiciju čuva od zaborava i 32. po redu Smotra narodnog stvaralastva

„U mom selu, Ratina, blizu Kraljeva grada,

održava se manifestacijapod imenom “Projada”.

Tog dana naše bakespemaće nam razna jela,

da počaste drage goste, pristigle iz raznih sela.“

učenik šestog razreda Milutin Nedeljković

Sa prvim znacima jeseni, kada počinju da prispevaju plodovi u rukama vrednih seljaka Ratine, u subotu 15 septembra, u Ratini se održavaju dve manifestacije „Projada”, koja staru kulinarsku tradiciju čuva od zaborava i smotra narodnog stvaralastva, koja od zaborava otrže narodne igre i pesme. Ove manifestacije se održavaju trudom i zalaganjem predsednika MZ Ratina Dragana Stevanovića i čitave MZ Ratina, kao i KUD Ratina.

Projada je manifestacija posvećena proji i drugim tradicionalnim jelima koja se spravljaju od kukuruznog brašna. Manifestacija je ujedno i takmičenje u spremanju starih jela, a kulinari se takmiče u četiri kategorije: čuvanje proje, projare (proja sa dodacima), kačamak i druga stara srpskih jela.

Projada svake godine okuplja sve više učesnika zahvaljujući čemu se uspešno čuva stara kulinarska tradicija od zaborava. Pored takmičenja, manifestacija sadrži i prigodan kulturno-umetnički i zabavni program, 32. smotru narodnog stvaralaštva, izložbe i sportska nadmetanja.

PROGRAM

15. septembar, subota

12:15 Koncert KUD-a Ratina i gostujućih kulturno umetničkih društava

12:55 Himna Srbije (Milišić)

13:00 OTVARANjE „PROJADE“

– gradonačelnik

– predsednik MZ Ratina

– dodela plaketa