Na prestižnom Balkanskom međunarodnom takmičenju vina – The Balkan International Wine Competition – koje je ove godine održano u grčkom gradu Nausa (ostrvo Paros), Vinarija Grabak iz Vrnjačke Banje osvojila je srebrnu medalju za svoje belo vino Tamjanika „Bela golubica“.
Nausa, poznata po svojoj dugoj vinarskoj tradiciji, okupila je najbolje proizvođače iz čitavog regiona, a konkurencija je, kako kažu organizatori, bila izuzetno jaka.
– Bila je žestoka konkurencija najboljih proizvođača vina, zadovoljan sam ishodom i zahvaljujem žiriju na dodeljenoj nagradi. Tradiciju uspeha nećemo prekinuti ni ove godine – kaže Miloš Jovanović, vlasnik vinarije „Grabak“.
Posebno je značajno što je ovo prvo međunarodno priznanje za neko belo vino iz ove vinarije, koja je prethodne godine, na istom takmičenju održanom u Bugarskoj, osvojila duplo zlato i titulu najboljeg crvenog vina Balkana za svoj „Grabak – Prokupac“.
Jovanović ističe da je uspeh dodatno vredan, jer je ocenjivanje sprovedeno pod nadzorom uglednog međunarodnog žirija, sastavljenog od priznatih vinskih sudija iz celog sveta.
Zasluge za kontinuitet u kvalitetu pripisuju i novom tehnologu, Veselinu Beliću, koji radi u poznatoj bečkoj vinariji, a kao konsultant redovno sarađuje sa vinarijom „Grabak“ i nastaviće da pruža stručnu podršku tokom berbe i proizvodnje.
Vinova loza iz koje potiče nagrađena „Bela golubica“ uzgaja se na osunčanim padinama u okolini Vrnjačke Banje, pogodnim za razvoj autohtonih vinskih sorti, među kojima je i tamjanika – dragocena sorta belog grožđa poznata po aromatičnosti i eleganciji.
Dragan Ivanović
